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寿司体验活动
２０２４年５月１２日
环球童影在深圳市深圳市福田区
园岭街道南天社区
举办了【寿司体验活动】
一起来回顾这场与美食的邂逅吧！
美食文化
说起寿司，许多人应该都不会陌生，在这次寿司ＤＩＹ活动开始之前，老师首先为到场的孩子们讲解了寿司文化。
寿司是一种日本传统美食，寿司的饭团，跟一般的白米饭不一样，是加了醋的饭，好的寿司饭团，米粒看上去是粒粒分明的。
寿司的来源要追溯到日本江户时代，当时京都的一名医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜，然后和米饭攥在一起吃，就是寿司的雏形。在那之后经过了一百五十年，住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起，简化了寿司的做法和吃法。
制作讲解
寿司以简单为美味，以自然为美味。在制作开始前，老师首先向在场的小朋友们介绍了做寿司所需要的食材：海苔片、黄瓜、火腿肠、沙拉酱、米饭、醋汁等。
这次ＤＩＹ活动要带领孩子们做的属于卷寿司：在小竹帘上面铺一层海苔（紫菜），再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段，就可以完成了。
寿司制作
小朋友们跟随老师的指导，拿出一张海苔平铺在竹帘上，认真往海苔上放上食材，仔细地慢慢卷起，卷成一个像圆柱体一样的寿司卷。孩子们在家长和老师的帮助下，把寿司切成均匀的大小，每个人都露出了满意的笑容。
本次【寿司体验活动】
在孩子们的欢笑声中
迎来了圆满结束
让孩子们通过亲身体验
感知自己动手制作的成就与快乐
制作过程中的欢声笑语
是寓教于乐最好的践行
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